香港经济导报江西频道网讯（何旭）11月23日，由江西省商务厅主办的2022“寻味江西 百县百味”赣菜美食消费季在南昌中华米粉美食街举行。江西省商务厅党组成员、副厅长饶芝新出席致辞，并宣布启动。省商务厅二级巡视员廖玲敏主持启动仪式。

据悉，江西省委、省政府高度重视赣菜产业发展，先后出台了系列政策举措，为打响赣菜品牌谋篇布局、聚能造势。举办2022“寻味江西 百味百县”赣菜美食消费季活动,是江西省商务厅贯彻落实省委、省政府关于“决战四季度、夺取全年胜”决策部署的务实行动，也是全力推动餐饮消费、赣菜创新和传播赣菜文化的又一举措。

赣菜美食消费季通过“政府搭台，企业唱戏”形式，在全省百县开展3+X活动，其中，赣菜美食展销会、创新大赛和农餐对接会是主体活动，同时鼓励各地结合实际开展其它配套活动。赣菜美食展销会以赣菜文化展区、本土特色美食特装展区、全国各地美食展区为重点，是赣菜文化和特色美食的一次大巡展；百县赣菜创新大赛旨在挖掘各县地方美食，获奖作品将入选全省2022年度创新赣菜总决赛；农餐对接会主要组织江西省部分餐饮龙头和连锁企业与当地农产品种（养）殖基地、辅料基地开展供需洽谈，努力实现优质食材从农场到餐桌的无缝对接。

江西省商务厅将以举办此次活动为契机，结合线上线下和省内省外，进一步展示赣菜风采，推动赣菜创新，助推赣菜产业发展。传承创新并举。坚持守正创新，推进文化、技艺、菜品等传承与创新。通过举办赣菜创新大赛等系列活动，持续发布赣菜新品和米粉放心点榜单，打造一批南北通吃、老少皆宜的新菜品，推动赣菜既不失“本味”，又开出时代“新味”。线上线下联动。充分发挥中国赣菜品牌推广中心的作用，上线“云上”赣菜推广中心，持续开展“线上+线下”融合赣菜推广促销活动，培育地域特色品牌，打造赣菜品牌矩阵。省内省外共推。推动赣菜进酒店、景区、机场、高铁站和校园，着力培育赣菜龙头企业，打造赣菜公共品牌。鼓励赣菜企业“走出去”，开展赣菜进京沪、入广深系列推广活动，评选若干省外赣菜品牌展示中心和百佳示范门店，支持赣菜和江西米粉品牌化、连锁化发展。

启动仪式上，阿里本地生活公共事务副总经理唐丽芬宣布“饿了么”南昌米粉放心点榜单正式上线。这是全国首次以米粉为主题的综合评价榜单，以食品安全、商户评分、店铺分等作为入选门槛，以消费者喜爱程度、口碑、品牌力等作为排序指标，评选出“人气高、味道好、体验佳”的南昌城市米粉类优质外卖商家，通过平台引流助推江西米粉品牌建设。

2022“寻味江西  百县百味”赣菜美食消费季得到了全省商务系统和行业协会的积极响应，预计将在85个县（区)组织开展近300场活动。前期，抚州市和宜春市部分县（区）已率先开展活动，其中，崇仁县开展以麻鸡美食文化为主题的活动、丰城市开展的美食展销活动都已取得较好的成效。