香港经济导报江西频道网讯（何旭）鄱湖盛夏多珍味，稻虾乡里品时鲜。7月9日，以“打造稻虾生态田园，赋能乡村产业振兴”为主题的第五届中国（国际）小龙虾产业大会暨首届江西永修鄱阳湖龙虾节在永修县开幕。

小龙虾，大产业。近年来，江西以鄱阳湖小龙虾产业集群为龙头，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，集中政策优势与资源优势，持续做大做强小龙虾产业，小龙虾已成为江西农业经济的重要优势产业。截至目前，全省小龙虾养殖面积249万亩，养殖产量25万吨，一产产值达90亿，综合产值达300亿，产业发展稳居全国第一梯队。